2022年9月29-30日，正值国庆节来临之际，为保障节日期间将教职工以及家属的饮食安全，餐厅内用电用气安全，疫情防控安全，亲仁阁餐厅组织开展节前安全检查工作。

此次检查主要针对餐厅内从业员工晨检，食品留样，以及索证索票，是否使用隔夜菜等方面，在用电用气方面，疫情防控方面进行了检查。经过检查，餐厅能够按照学校各项要求做好疫情防控安全指引，同时从业人员能够根据疫情防控和食品的操作规范佩戴口罩，做好个人防护，避免不必要的外出，同时做好各项检测工作；严格执行晨午检、疫情通、核酸检测等并记录在案，做好存档；食品留样规范，时间和克数均符合标准，并有专人负责，专项纪录；也没有私拉乱接的现象，燃气使用也有详细的台账记录。

由于正值秋冬季，会引发肠胃方面的疾病，在进行检查期间，根据食品安全的要求，会特别对剩饭菜，冰箱内部卫生进行细致检查，对存在问题的档口提出整改意见，处罚的同时进行食品安全的培训，杜绝类似问题的发生。

此次检查及时到位，为食堂从业人员敲响警钟，为教职工假期食品安全和疫情防控安全提供了有力保障。