饮食服务中心按照“双目标”（服务目标、经济目标）管理模式运行，作为后勤服务中心指导下独立核算的服务实体，接受其监督，为雁塔校区和草堂校区40000余名师生提供餐饮服务保障。现有员工总数达800人，其中包括产业型人事代理2名，劳务派遣员工277名，以及合作经营员工521名。中心下设综合管理办公室、合作经营管理办公室（成本核算办公室）、食品安全管理办公室、安全生产办公室、雁塔饮食服务部、草堂饮食服务部、亲仁阁7个部门，分别负责中心日常事务、餐厅食品卫生安全及饮食服务保障等工作，由中心总经理全面负责中心日常工作。

雁塔校区北院学生餐厅建筑面积约6840平方米，分别由雁塔学生一餐厅、学生二餐厅、学生三餐厅、特色餐厅、风味餐厅、民族餐厅、面包房、下沉广场就餐餐厅组成，南院亲仁阁教工餐厅建筑面积约1640平方米，拥有宽敞明亮、整洁卫生的就餐环境。

草堂校区学生餐厅食堂建筑总面积约20000平方米，其中南山书院菊园学生餐厅建筑面积约11100平方米，分别由菊园学生一餐厅、学生二餐厅（特色餐厅）、风味餐厅、民族餐厅及招待餐厅组成；紫阁书院翠园学生餐厅建筑面积约9000平方米，由翠园学生一食堂及求源学生餐厅（含民族窗口）组成。

中心下属各学生餐厅供应主食品种保持40个以上，副食品种80个以上，其中涵盖川、湘、陕、鲁等多种菜品及特色风味小吃，开餐时间从早晨6:30至晚上10:30，努力满足广大师生多样化、不同时段的用餐需求。中心以“五常”管理法为抓手，在抓好就餐环境卫生的同时，重点在食品加工过程和餐具的冲洗消毒上狠下功夫，守护广大师生舌尖上的安全，同时持续强化全体员工的服务意识，坚持以人为本的服务理念，不断提升服务质量，力求赢得广大师生的满意，为学校“11445”发展贡献后勤饮食力量。

饮食服务中心总经理：卢友锋（兼）

饮食服务中心副总经理：梁文东

饮食服务中心总厨师长：黄  杰

饮食服务中心副总经理兼食品安全总监：赵世林

服务电话：029-82202711