为贯彻落实我校安全生产月工作，饮食中心着力强化风险监督和检查，防范各类食品安全风险隐患，邀请了新城区韩森寨食药监所所长孙丽老师为三校区员工讲解《学校食品安全与营养健康管理规定》，使大家对安全生产工作有了更深入的理解。

 6月25日下午，后勤中心总经理张波、副总经理冯浩、饮食中心总经理刘书军、饮食中心三校区经理出席了此次培训会议，三校区各食堂负责人及班组长以上员工共计96人在逸夫楼419室参加了此次培训，此次培训由雁塔校区副经理郭为学主持。

 孙丽老师按照由中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的规定，自2019年4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》内容，主要围绕食品原料的采购、供货商索证、库房管理、餐具消毒、食品留样、台帐记录、餐厨废弃物处理等方面的内容，结合日常检查当中发现较多的共性问题展开了分析，排除各类安全隐患，并对食堂负责人所承担的法律责任等问题进行了讲解，提高了从业人员的健康管理意识和食品安全知识。