3月17日、18日,我校高水平运动专项测试在文体馆如期举行,饮食中心顺利完成了餐饮保障工作。 本次高水平运动专项测试,饮食中心承担了100余份供餐任务。
中心领导高度重视,要求雁塔校区招待餐厅积极准备、齐心协力,做好此次餐饮保障工作。招待餐厅经过与会务组多次沟通,从用餐时间、食谱编制、原材料采购、加工、运输、发放等方面都进行了周密的安排。由于近期天气降温,在运输过程中为了防止食物热量的散失,采用了保温箱集中运输的方式。
保障餐当天,供餐品种丰富多样,味道鲜美可口,菜品荤素搭配合理,再配上一些小水果,得到大家的一致肯定。招待餐厅员工们微笑热情的服务态度也给用餐人员留下了深刻印象,树立了良好的后勤形象。
(文、图:薛超)