为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《消防法》，进一步加强学校学生食堂食品安全监管和消防安全工作，保护师生的生命及公共财产安全，确保消防安全隐患零容忍，5月10日,饮食中心食安办对雁塔校区学生食堂的消防安全进行了全覆盖的专项检查。

    此次检查重点是对雁塔校区各食堂消防灭火器材的完好率进行全面的清查和更换，并对各食堂中存在的各类消防安全隐患进行一次全面彻底的排查。检查人员通过现场实际察看，听取相关工作人员介绍，询问有关细节和检查相应的台帐记录等方式，对各食堂的消防安全规章制度执行情况、重点岗位安全责任制的落实情况、消防器材的管理和使用检测维护等情况进行了检查。对雁塔校区学生一餐厅、学生二餐厅、面包房、清真餐厅、风味餐厅、特色餐厅、招待餐厅、亲仁阁餐厅和饮食中心办公区的消防灭火器材进行了全面排查，共更换了干粉灭火器80具、二氧化碳灭火器5具。

    学校食堂作为师生员工的就餐集中场所人员密集性和流动性大是学校食堂安全管理的重点,此次专项检查，进一步完善了学生食堂基础设施建设，保证了消防器材的安全使用，为广大师生打造了更加安全放心的就餐环境。

                                                （文：葛芠秀 图:贺磊）