为了给南院师生及家属提供更优质的服务,按照学校及相关部门工作安排,后勤饮食中心于2月中旬从产业集团正式接管了亲仁阁(教工)餐厅。经过前期盘点和准备工作,亲仁阁餐厅正式开业。
“民以食为天,食以安为先”,餐厅食品安全直接关系到学校教职工、家属的身体健康。为了确保食品卫生安全,同时给师生提供一个清洁舒适的就餐环境,2月20日亲仁阁餐厅全体员工全部到齐后,对餐厅环境卫生展开专项整治,开展了为期4天的卫生彻底清理工作,餐厅窗明几净,旧貌换新颜。
为保证饭菜质量,饮食中心对合作经营户实行统一管理,给9家档口统一定制了门头和价目表,要求明码标价,做到货真价实。同时,还对所有私人档口卫生状况、服务态度等提出了具体要求,食安办将不定期进行检查,对不符合标准的档口将严肃处理,确保南院师生及家属的食品安全。
截止目前,亲仁阁一楼大厅档口和二楼已全部开始营业,焕然一新的环境,热情的服务希望给我校师生提供完美的舌尖体验。
(文:张海青 图:张海青)