11月10日下午，2023年陕西省高校中片区餐饮系统工作会议暨先进集体评选会议在我校雁塔校区饮食服务中心三楼会议室召开。长安大学、西安音乐学院、西安科技大学、西安文理学院、陕西交通职业技术学院、西安职业技术学院、陕西艺术职业学院、陕西学前师范等8所高校及我校餐饮工作主要负责人参加会议。会议由后勤服务中心副总经理卢友锋主持。

后勤服务中心总经理郑成华代表西安建筑科技大学后勤服务中心向各兄弟院校的饮食管理工作负责人表示诚挚欢迎，并介绍后勤服务中心基本情况，强调食堂基础保障性能力和交流的重要性。卢友锋简要介绍了我校的基本情况和食堂运营情况。随后，后勤服务中心总经理助理刘书军宣读陕西省伙专会相关文件精神，指出高校要严格落实上级要求，切实发挥好食堂餐饮保障的重要作用。

会上，参会代表分别就餐饮保障、餐厅管理、食品安全及生产安全等方面介绍了各自学校餐饮服务工作情况。同时，参会代表针对各高校餐厅概况、先进管理方法与经验等进行交流，并围绕学生餐厅管理、食品安全、饭菜种类与质量、员工队伍建设、舆情处理、成本核算等问题进行了广泛而深入的探讨，不少新思路、新做法、新举措及合理化建议等都非常符合高校后勤工作实际。大家纷纷表示：通过本次集体研讨和交流、取经，将充分结合本校实际，以促进后勤各项工作，重点是饮食服务工作的开展。会议结束后，各参会代表赴西安建筑科技大学学生餐厅参观学习。本次会议还经过民主程序，投票选举出了中片区先进集体。

此次交流研讨会为中片区各位餐饮管理工作提供了交流平台，促进了陕西高校餐饮服务管理经验交流，有效推动了专业能力建设和管理水平提升，对今后中片区内各高校进一步推动新形势下高校餐饮服务保障体系建设起到积极作用。后勤饮食服务中心将以此次交流为契机，扎实做好各项餐饮服务保障工作，为全校师生提供更优质的服务。