为进一步推进全省校园食品安全排查整治专项行动，提升全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治能力，确保广大师生饮食安全，1月9日，全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治培训会在西安举办。省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席并讲话。后勤服务中心总经理郑成华，副总经理卢友锋带领后勤饮食相关人员参会。  

会上，我校作为陕西省学校唯一代表交流发言。副总经理卢友锋以“构建‘一二三四’机制，筑牢校园食品安全防线”为主题，分享了我校在食品安全管理方面的主要做法和经验。一年来，后勤成立食品安全工作领导小组，下设食品安全管理办公室，聘用食品安全总监，严格落实食品安全“两个责任”。在两校区建设食品快速检测中心，聘请专业人员对食品原材料进行常规检测，提高食品安全风险防控能力。出台《合作经营餐厅管理办法》《技术引进档口管理办法》，实现了对合作经营管理有章可循。推进“互联网+明厨亮灶”工程，实现“视频监控、智能分析、感知预警”全过程的有效监管，为师生"舌尖上的安全"保驾护航。

据悉，本次培训会由省校园食品安全排查整治专项行动工作专班组织，省市场监管局食品安全总监、相关部门负责人，省教育厅、省卫健委相关部门负责人，各市（区）市场监管局分管负责同志、餐饮监管部门负责人及全省120所学校及45家校外供餐单位食品安全总监约220人在主会场参加培训。

文字、图片：洪莹