为积极响应全国两会提出的“体重管理年”三年行动号召，践行《中国食物与营养发展纲要》要求，后勤服务中心联合陕西中医药大学中医食疗学专家团队，正式推出“轻食低脂营养餐”窗口，以“少盐少糖少脂肪、多行多动多健康”为理念，打造科学膳食新模式，助力师生健康生活。

后勤服务中心本次推出的低脂营养餐以“营养均衡、药食同源”为核心，融合众多高校学生食堂科学膳食经验，构建一套适合我校师生需求的 健康饮食体系。通过专家团队指导，将餐品按蛋白质、膳食纤维、维生素等营养模块精细化搭配，确保热量摄入与消耗科学匹配。引入中医食疗理念，结合时令季节与体质调理需求，动态调整餐品结构，针对性解决亚健康等问题，帮助师生实现体重管理、免疫力提升等多元健康目标。

此外，相较传统高油高盐的油炒模式，烹饪方式均采用清蒸、白灼、少油快炒，保留食材原味与营养，满足师生对健康生活的迫切需求，让师生们在享受美食的同时轻松吃瘦不饿瘦！

下一步，后勤服务中心将始终坚持以师生需求为导向，以营养膳食为突破口，持续优化服务内容、创新服务模式，为师生提供更加精准、高效的后勤保障，助力学校高质量发展和“双一流” 建设目标的实现。

文字、图片：赵世林