为深入贯彻落实《关于在全省推广实施学校食品安全“十统一、六到位”管理模式的通知》要求，进一步提升校园餐饮服务品质，饮食服务中心制定并试行《学生食堂“十统一、六到位”实施办法》，通过高标准管理、全流程优化，全力构建安全健康、师生满意的校园餐饮环境。

4月21日、25日，饮食服务中心分别在两校区召开“十统一六到位”专题工作会议。后勤服务中心副总经理卢友锋、饮食服务中心管理层、各校区经理、食堂主任及各办公室负责人参会。

会议对“十统一六到位”管理模式执行细则及后续工作进行全面部署，针对推进过程中的难点问题制定解决方案。会议强调，全体管理人员需以高度的责任意识推进落实，强化原料采购、加工流程、人员行为等环节的规范化管理；定期组织对食堂及合作餐厅的全方位检查与培训；加强跨部门协作，确保管理模式全覆盖、无死角。

下一阶段，饮食服务中心将以“十统一、六到位”为抓手，进一步完善监督管理体系，通过常态化风险排查、动态化问题整改，全面提升食品安全管理水平，为师生打造更加放心、舒心的饮食环境。

文字：葛芠秀  图片：丁淑娅、宋芯蕊