为进一步规范食堂蔬菜、鸡蛋采购价格管理，保障食材供应稳定，后勤采价定价工作小组于3月12日前往西安建国门综合市场开展实地调研，并组织召开供应商定价沟通会，科学确立下一周期食堂蔬菜、鸡蛋采购定价方案，切实保障师生饮食权益。

会上，工作小组重点围绕本期蔬菜定价中存在异议的品类，结合近期市场价格波动情况，与供应商代表进行深入的座谈交流。双方综合考量当前市场行情、食材品质标准以及两校区实际供应需求，就价格形成机制达成广泛共识。会议不仅明确了具体的价格执行标准，还确立了动态调整机制。同时，对供货质量把控、配送时效要求及食品安全保障等关键环节作出了细化部署，确保供应链高效运转。

通过此次调研，工作小组更精准地掌握了市场供应形势，并于调研基础上完成食堂蔬菜、鸡蛋（2026年3月14日至3月25日）价格核定工作。本轮共涉及50个品类价格调整，为下一阶段食堂食材供应提供了有力保障。

文字、图片：樊淼（采购管理办公室）