为进一步强化学生食堂员工消防安全意识、消除火灾安全隐患、确保员工及学生安全，饮食中心幸福校区于6月30日下午16：00在风味餐厅举办了夏季消防演练活动，本次培训邀请华清集团安保部韩老师作为演练主讲人，学生食堂全体员工参加了此次培训和演练活动。

    下午四时，演练准时开始。首先，由韩老师为大家讲解了常见消防设施的使用方法，并结合案例告诉大家在工作以及生活中遇到火情如何处理。接下来，韩老师在现场演示了消防毯的正确使用方法，让大家对消防知识有了更直观的了解。各餐厅员工在认真学习及观摩后，依次分组操作了现场灭火的规范流程演练。

    此次灭火演练，让各位一线操作员工现场体验，并结合韩老师的讲解，从中切实学到了消防知识，掌握了有用的技能及应对火灾的应急方法，提高了大家的消防安全意识。

                                                    (文：田瑶 图:田瑶)