暑假期间，雁塔校区学生三食堂根据工作需要进行整修，饮食中心领导及时调整经营思路，勇于创新，对三食堂的设施及环境进行了全面的升级与改造，并更名为《特色餐厅》，对餐厅的地面进行了整体铺设、餐厅厨具进行了整体更换、下水道做了重点的疏通、灯具也进行了全面的更换，经过严格的考察和筛选更新了各个窗口的饭菜品种，不仅确保了餐厅更加的明亮整洁，更是突出了特色餐厅的独特之处。

      暑期过后，校方领导视察时对餐厅整改后的情况非常满意。饮食中心办公室积极组织人员对教职工、学生进行满意度调查，大家纷纷表示对饮食中心更加优雅的环境与多样化的菜品非常喜爱，经过一周多的运营，餐厅在进行全面整改后，就餐的人数大幅度提升。

      民以食为天，食以安为先。三校区饮食中心不仅在开学前夕适时的调整和丰富了各餐厅的菜品，做到荤素搭配、营养均衡；对蔬菜、肉类、米、面、油、豆类大宗物资采取定点集中采购供应，油类全部采购知名厂商供应的非转基因餐饮用油，确保入口关原材料安全卫生；加强对各餐厅日常巡检力度，确保供应餐食安全卫生；同时在各餐厅醒目位置设立餐厅值班台，在开餐期间有专人值班，负责处理广大师生在就餐中的各种问题，梳理意见建议。三校区饮食中心还利用开学前夕，就餐厅员工的服务意识进行培训，树立以服务赢得尊重的理念，不断提升三校区饮食保障水平。

      本学期，三校区饮食中心全体员工将以最热情周到的服务欢迎广大师生的到来，聆听各种意见与建议，努力进取，让每位师生吃的舒心、放心、安心。