为了把好食品安全“源头关”，减少中间环节、降低成本，明确双方责任，更好的为全校师生服务。7月11日下午，饮食中心与陕西绿康现代农业技术有限公司等5家蔬菜供货商签订了供货协议。饮食中心总经理刘书军、财务部长赵燕、食安办主任徐建荣、食安办相关人员及5名供货商代表出席了此次活动。

    赵燕首先明确了此次活动的目的。接着，刘书军向与会代表介绍了餐厅目前的基本现状和经营情况，要求供货商必须确保原材料的质量，保证食品安全，他强调，双方需换位思考、持之以恒！徐建荣就协议中的主要内容做了详细讲解，并通报，食安办将采取每周定期或不定期的市场考察，严格监控原材料质量和价格，对不符合要求的原材料坚决退换，并扣除违约金。

    供货商均表示对协议内容无异议，并承诺一定会“诚信经营”。随后，食安办代表饮食中心与陕西绿康现代农业技术有限公司等5家蔬菜供货商分别签订了供货协议。

（文：葛芠秀   图：葛芠秀）