7月6日晚八点，后勤服务中心餐饮“五常”管理法实施动员大会在工科楼三楼报告厅举行。副校长郝际平教授及总务处、学生处、研究生院、华清学院、校团委等相关职能处室领导以及伙管会部分学生代表出席会议，后勤服务中心副经理以上管理干部及三校区饮食中心员工代表参加了会议。会议由后勤服务中心总经理张波主持。

    伴随着激昂澎湃的校歌，会议正式开始。餐饮“五常”管理法动员培训小组组长、后勤服务中心副总经理冯浩首先就什么是 “五常”、为什么要施行“五常”以及“五常”管理的具体内容和要求，给大家做了详尽的解读。他指出，实施餐饮“五常”管理法是进一步提高后勤服务中心科学化管理水平、杜绝食品卫生安全隐患、提高物料设备利用率、减少浪费、提高工作人员素质、提升服务水平、改善工作环境、打造“建大餐饮”名片的必要手段。

    随后，餐饮“五常”管理法实施小组组长、后勤服务中心总经理助理、饮食中心总经理刘书军指出，餐饮“五常”管理法对于促进后勤饮食工作的意义重大，但关键重在落实，要将责任落实到人，从上到下各司其职、各负其责，面对问题要勇于承担、及时整改、奖优罚劣，只有这样才能激励员工有更高的工作热情。

    饮食中心员工代表草堂校区一食堂副主任梁文东代表全体饮食员工做出保证：在餐饮“五常”管理法具体实施过程中，有决心也有信心把各项规章制度落实到工作的每个环节中去。实现“办西建大师生满意食堂”的承诺，为我校后勤餐饮管理水平名列陕西省高校后勤餐饮管理前列贡献自己的力量。

    接着，后勤党总支书记魏义业做重要讲话。他结合“两学一做”学习教育对学习贯彻餐饮“五常”管理法提出明确要求。后勤及饮食中心全体党员应着眼于后勤改革中存在的实际问题，坚持问题导向，聚焦突出问题，立足本职岗位，做讲奉献、有作为的合格党员。同时，饮食中心在全面推进餐饮“五常”管理法的过程中，全体党员干部要以“两学一做”活动为契机，深入查摆问题和薄弱环节，带头落实新的发展理念，带头攻坚克难，把落实餐饮“五常”管理法干在实处，做出实绩。

    会议最后，副校长郝际平教授做总结讲话。他指出，后勤服务中心自2013年实施“精细化”管理以来，后勤员工的服务意识明显增强，服务技能明显提高，后勤总体服务保障水平上了一个新的台阶。特别是在去年学校年终目标责任考核中，后勤服务中心取得了目标责任考核优秀单位三等奖的好成绩，这份荣誉来之不易，这是全体后勤人共同努力的结果。郝际平教授代表学校领导对长期战斗在一线的后勤员工表示最衷心的感谢！

    为了把今后的工作做得更好，郝际平从积极参与管理体制改革、不断加强后勤队伍建设、不断拓宽后勤服务领域、不断提高后勤管理水平、落实安全防范措施等五方面对后勤提出要求，希望以餐饮“五常”管理法为抓手，不断提高后勤饮食服务保障水平，在学校创建“双一流”的关键时期，做出后勤人自己的贡献。

（文：谷倩 图：程齐）