为进一步夯实学校食品安全主体责任，提高学校食堂食品安全工作及投诉处置工作水平，7月16日，由陕西省市场监管局和陕西省教育厅主办、我校承办的全省学校食堂食品安全管理及投诉处置现场会在雁塔校区召开。陕西省市场监督局副局长刘育民、陕西省教育厅体卫艺处处长韩烨、副校长刘晓武出席会议。来自全省98所高校后勤部门负责人、各地市市场监管局、教育局以及50余所中小学负责人共计300余人参加会议。会议由陕西省市场监管局食品经营处处长佘大勇主持。

刘晓武在致辞中对省市场监管局、省教育厅对我校的信任和支持表示感谢，对各兄弟高校以及中小学后勤同仁们的到来表示欢迎，并简要介绍了学校办学历程以及近年来在学科建设、人才培养、科学研究、后勤管理等方面取得的发展成效。他强调，民以食为天，“食”事无小事。学校将坚决贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求，进一步强化校园食品安全管理，进一步优化全链条食品安全生产管理体系，进一步严防严管严控食品安全风险，坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。

刘育民从“强化思想引领，深刻认识校园食品安全工作的重要意义”“夯实主体责任，全面提升校园食品安全的管理水平”“完善工作机制，妥善应对校园食品安全的舆情事件”等方面就全省校园食品安全提出了明确要求。希望以这次会议培训、观摩为契机，进一步推动落实校园食品安全主体责任，健全制度机制，筑牢食品安全防线，不断提升食品安全管理水平，营造食品安全社会共治的良好氛围，切实保障广大师生饮食安全。

韩烨在介绍了“校园食品安全排查整治专项行动”取得的成绩及存在的主要问题，要求各地各校提高政治站位，强化组织领导，聚焦学校食品安全责任落实、学校食品安全卫生管理等方面存在的突出问题，扎实推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，持续精准发力，利用好暑假“窗口期”抓好整改落实，提升学校食堂食品安全管理和投诉处置工作水平，为秋季开学校园食堂安全卫生运行奠定坚实基础。

在大会培训环节，佘大勇以“落实主体责任，守护校园食品安全”为题，从“深刻学习领会习近平总书记重要论述精神”“落实落细校园食品安全主体责任”“现阶段工作成效及存在问题”等方面就校园食品安全工作进行了专题培训。我校后勤服务中心总经理郑成华做了题为“用心建体系，真心做‘食’事”的交流发言，介绍了我校在食堂食品安全管理及投诉处理工作方面的经验做法。

下午，30所高校代表围绕《陕西省校园食品安全即诉即办工作指南》进行了交流研讨。我校后勤服务中心副总经理卢友锋就《陕西省校园食品安全即诉即办工作指南》的起草情况作了说明，与会代表对《指南》相关内容给予了充分肯定，并针对加强专业培训、细化标准等问题提出了建设性意见。

 专题培训会后，与会人员前往各高校食品安全管理先进做法展、我校学生食堂进行了现场观摩。