12月5日下午,河南省教育后勤协会代表团 17人莅临我校雁塔校区学生食堂、食品安全检测中心开展观摩交流活动。后勤服务中心总经理郑成华、副总经理卢友锋及饮食服务中心相关管理人员陪同参加。
座谈会上,郑成华对河南省教育后勤协会代表团的到访表示热烈欢迎,并全面讲解了我校饮食保障工作,分享了我校在食品安全管理方面的经验和做法。双方围绕校园餐饮服务保障进行了深入交流。
观摩环节中,卢友锋介绍了学生餐厅食品安全管理及投诉处置等重点工作。他指出,我校严格落实食品安全“四个最严”指示要求,全面推进“两个责任”落地见效,切实保障校园师生“舌尖上的安全”。食品安全管理办公室负责人详细介绍了我校食品安全检验中心的建设和运行使用情况。代表团成员详细了解原料验收流程、库房智能管理以及“十统一六到位”等管理模式,对我校智能留样系统、快速检测等现代技术装备给予了高度评价。
本次观摩交流活动促进了高校后勤管理经验的交流共享,扩大了我校饮食服务保障在社会的影响力。后勤服务中心将以此为契机,持续创新管理,提升服务水平,打造安全、智能、精细化的饮食服务生态,为师生提供更优质的用餐体验。
图/文:丁淑娅、蔡朝蕾